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地物が一番 (あさり編)

2009.05.25 (Mon)

 金曜日、大津四号さんがデコポンのママ友の理髪店にカットに行きました。
海の近くにあるお店で、お客さんに漁師さんも多いらしく、海の幸がいつも充実
しているお宅ですが、今回もありがたいことに、たくさんのアサリをおすそ分けして
もらいました。

 面倒な砂出しもバッチリ完了しているアサリなので(妊婦には非常にありがたい)、
やっぱりシンプルなメニューにしようと思い、

DSC00896.jpg
まずは、ガーリックバターで炒めて、唐辛子をチョキチョキ・・ペペロンチーノ風。
これをまずは普通にパクパク食べていましたが、あまりにもアサリから出たエキスが
美味しいので・・・・


DSC00897.jpg
マカロニを茹でて、絡ませ、ネギを散らすと・・・・久しぶりに食欲がわき、
えっと大津四号さんが驚くぐらい食べてしまいました。
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テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

07:33  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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