いちじく大豊作

こんにちは、デコポンです。先日のそうめん流し会場に、
樹齢50年を楽に越えるいちじくの大木がありますが、今年もかなりの豊作です。



小さい頃は見た目がグロテスクで、食わず嫌いの王様的な果物のいちじくですが、
社会人になったぐらいから大好きな果物になりました。



なので、大豊作の熟れたいちじくを見ると、かなりテンションが上がります。



昨日ははしごも使って、手の届く限りのいちじくを収穫。かなりの量がとれました。
今日お買い物に行ったときにスーパーで値段を見たら、二個で300円ぐらいだったので、
それを思うと安く見積もっても五千円を越える量でした。



そんな大量のタダ食材の大量のいちじくを前にして、普段では決して作れない、


いちじく酢といちじく酒

を作りました。



最近のマイブームであるフルーツサワー作りですが、出来上がりがかなり楽しみです。



追記
クックパッドで

簡単☆圧力鍋でコンポート

の文字を見つけたら、衝動的にこちらも作りたくなり、
昨日作って冷蔵庫で冷やしておいたものをおやつに食べましたが、
本当に簡単で美味でした。